36
Одржувањето балансирана исхрана е клучен дел за одржување на оптимално здравје и метаболизам на цревата. Нашите црева се дом на трилиони бактерии кои играат клучна улога во варењето, имунитетот, па дури и во регулирањето на расположението.
Слично на тоа, нашиот метаболизам, процесот со кој нашите тела ја претвораат храната во енергија, е значително под влијание на она што го консумираме.
Иако често се фокусираме на храната што ја јадеме за да одржиме здрави црева и ефикасен метаболизам, исто толку важно е да ги земеме предвид и пијалоците што ги пиеме. Одредени пијалоци можат лошо да влијаат на нашето целокупно здравје.
Нутриционистката Лиза Ричардс и диететичарот Триста Бест издвоија две опции кои треба да ги избегнуваме доколку сакаме да го одржиме здравјето на цревата и брз метаболизам.
1. Овошни сокови
Овошните сокови купени во продавница, иако често се сметаат за здрав избор, можат да бидат штетни за метаболизмот и контролата на тежината.
„Комерцијалните овошни сокови можат да бидат штетни за метаболизмот и контролата на тежината поради нивната висока содржина на додаден шеќер и недостаток на влакна“, вели Ричардс за SheFinds.
Овие сокови често содржат големи количини на рафиниран шеќер за да го подобрат вкусот, што доведува до брзи скокови на нивото на шеќер во крвта, меѓу другите ризици. Исто така, ваквите скокови можат да придонесат за отпорност на инсулин, состојба која ја намалува способноста на телото да го регулира шеќерот во крвта и може да доведе до метаболички нарушувања како што е дијабетес тип 2.
Ричардс нагласува дека процесот на цедење ги отстранува и повеќето природни влакна кои се наоѓаат во целото овошје, што е важно за забавување на апсорпцијата на шеќерот и промовирање на ситост.
„Без влакна, телото брзо го вари сокот, што доведува до зголемен глад и внес на калории“, забележува таа. Таа комбинација на високо ниво на шеќер и ниски влакна може значително да го наруши метаболичкото здравје и да придонесе за зголемување на телесната тежина и дебелина.
2. Енергетски пијалоци
Енергетските пијалоци се популарни поради нивната способност да го зголемат нивото на енергија, но тие можат да претставуваат сериозни здравствени ризици, особено кога станува збор за нашите црева.
„Енергетските пијалоци можат да бидат штетни за здравјето на цревата поради нивната висока содржина на кофеин и шеќер, како и присуството на вештачки засладувачи и адитиви“, истакнува Бест. Прекумерниот внес на кофеин може да го престимулира дигестивниот систем, што доведува до проблеми како што се гастритис и рефлукс на киселина.
Покрај тоа, високото ниво на шеќер во енергетските пијалоци го поттикнува растот на штетните бактерии во цревата, нарушувајќи ја рамнотежата на микробиомот. „Вештачките засладувачи, како што е сукралозата што се наоѓа во многу енергетски пијалоци, може негативно да влијаат на разновидноста на цревните бактерии, потенцијално да доведе до состојби како што се синдром на нервозно дебело црево (IBS) и метаболички нарушувања“, заклучи диететичарот.
