Фалафел е јадење карактеристично за Блискиот Исток – пржени ќофтиња од наут и зачини, помешани со лук, кромид, магдонос и ким. Ние ќе користиме брашно од наут, но доколку немате слободно можете да користите и обично брашно.
СОВЕТ: Фалафелот може да се јаде како додаток во сендвич, или пак да се послужи како мезе на даска – може да направите во комбинација и Фалафел од грашок, па ќе добиете декоративни топчиња со силна зелена боја!
