Кељот се смета за една од најздравите намирници во светот, а истражувачите дури заклучија дека го намалува ризикот од карцином.
Зелката, истотака, е вистинска ризница на фитонутријент! Познато е дека една порција зелка ја задоволува потребната дневна количина на витамин Ц, а погледнете како изгледа споребата во однос на другите елементи.
1. Зелка
2. Кељ
Количина
100 g
100 g
Калории
25
49
Вкупни масти
0.1 g
0%
0.9 g
1%
Заситени масти
0 g
0%
0.1 g
0%
Полинезаситени масти
0 g
0.3 g
Мононезаситени масти
0 g
0.1 g
Холестерол
0 mg
0%
0 mg
0%
Натриум
18 mg
0%
38 mg
1%
Калиум
170 mg
4%
491 mg
14%
Вкупно јаглени хидрати
6 g
2%
9 g
3%
Протеини
1.3 g
2%
4.3 g
8%
Витамин А
98 IU
1%
9990 IU
199%
Витамин Ц
36.6 mg
60%
120 mg
200%
Калциум
40 mg
4%
150 mg
15%
Железо
0.5 mg
2%
1.5 mg
8%
Витамин Б-6
0.1 mg
5%
0.3 mg
15%
Витамин Б-12
0 µg
0%
0 µg
0%
Магнезиум
12 mg
3%
47 mg
11%
