Паста карбонара

Италијанската кујна е меѓу најомилените во светот. Ако особено сте љубител на тестенините пробајте шпагети карбонара.

Состојки: 400г шпагети, 140г сланина, 4 жолчки, 100мл слатка павлака, сол, бибер, 2 лажици маслиново масло, 80г пармезан

8062_italija-kuhinja-karbonare-foto-inmagine_iff

Подготовка: Исечете ја сланината на коцки, испржете ја на загреано масло додека не стане крцкава. Сланината и маслото прелијте ги врз претходно сварените шпагети. Жолчките сматете ги со павлаката, сирењето и зачините. Измешајте со шпагетите. Одозгора додадете пармезан.

Добар апетит!

- Реклама -