Денес ќе готвиме заедно со Даниела Џогова, готвач член на нашата веб-страница. Даниела ќе подготви еден од нејзините најпопуларни рецепти, Колпите со сирење.
Колпите, или тегната пита, е една од традиционалните пити кај нас. Ја подготвивме со фил од сирење, но може да се полни со мелено месо, праз, кисела зелка, или било кој лисест зеленчук.
СОВЕТ: Постапката изгледа долга, ама тенките кори се само резултат на добро измесено тесто. Пробајте да ја подготвите, ако можеле да ја направат вашите мајки и баби, зошто да не можете и вие!
[youtube]http://youtu.be/AUI484K9kGA[/youtube]
