Потребно е:
1 кг тенки кори
1 кг слатка зелка
125 гр ориз
4 глави кромид
масло
сол
бибер
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени. Слатката зелка исечкајте ја на ситни парчиња, па посолете. На врело масло пропржете го ситно исечканиот кромид, па додадете ја исцедената зелка. Се динста додека не добие светло жолта боја. Тргнете од оган, зачинете и оставете да се излади. Промешајте го обарениот ориз. Во плех обложен со хартија за печење наредете ги корите, а потоа филот наизменично додека не го потрошите целиот материјал. Попрскајте ја питата со врело масло. Печете околу половина час, во рерна загреана на 200 степени.
