Фичо, заедно со неговата гостинка Валентина, готвач член на нашата веб-страница, ќе подготват еден од нејзините најпопуларни рецепти, Турски ќебап.
Подготовка
Чекор 1: Во говедското месо додадете го јајцето. Кромидот измелете го во Нутрибулет и додајте го во месото. Додадете ги лебните трошки и зачините и мешајте додека не добиете хомогена смеса. Оставете го 15 минути да се спои смесата.
Чекор 2: Кромидот ситно исецкајте го. Морковот изрендајте го. Ставете ги заедно во тавче да се пропржат додека да добијат стаклест изглед.
Додајте ги зачините и оризот. Оризот оставете го да се пропржи. На крај ставете 3 шолји вода.
Чекор 3: Затворете ја тавата со фолија и печете во рерна на 200 степени 25 минути, или додека да се свари оризот.
Чекор 4: Сервирајте!
СОВЕТ: Зачините може да ги смените по желба. Може да додадете и една рака сечкан магдонос во тавата.
