Мароко е познато по своите комбинации од овошје и месо. Исто така е познато и по кус кусот кој стана популарна состојка ширум светот и е многу лесен за подготовка доколку му додадете убави силни вкусови за да го дополни јадењето.
СОВЕТ: Кус кусот често се вари само во жешка вода, но најважно е да му додадете други вкусови пред да го прелиете со водата. Тој има голема апсорпција и ги поприма вкусовите на состојките со кои го подготвувате.
[youtube]http://youtu.be/bz49tTbtVcE[/youtube]
