Тарт Татин е класичен француски тарт со карамелизирани јаболка, кој содржи парчиња јаболко во карамел покриени со лиснато тесто. Нашата верзија е со парчиња цвекло, а како гарнир послужуваме сладолед од крем сирење. Комбинацијата е одлична!
СОВЕТ: Сирењето и цвеклото се одлична комбинација, па тогаш зашто да не ги послужите со благ вкус? Екстремна варијанта е да го подготвите сладоледот со меко козјо сирење. Но, овој тарт можете да го подготвите и солен, наместо карамелот, гответе го со путер и мајчина душичка. Бидете креативни!
[youtube]http://youtu.be/mLdzXqAldrY[/youtube]
