За да ги имате овие желе коцки на новогодишната трпеза, се што треба да направите е да сипете неколку видови на желатин во неколку наврати.
Најпрво помешајте половина желатин со екстракт од вишна и топла вода, и истурете ја смесата во коцкаст сад. Потоа направете мешавина од разреден желатин со топла вода и млеко, и откако црвената подлога ќе се олади, додадете една третина од белата смеса. Истото повторете го и со слој од зелен желатин со екстракт од зелен лимон, и уште неколку пати повторете ги слоевите се додека не добиете разнолика колоритна смеса со омилените празнични бои.
На крај, пресечете на коцки и декорирајте со малку шлаг и вишна.
