Денес ќе готвиме заедно со Љубица, готвач член на нашата веб-страница. Љубица ќе подготви еден од нејзините најпопуларни рецепти, Манастирска посна паштета.
Здрава паштета од зеленчук готвен на пареа, која не содржи ниту капка масло. Оригиналниот рецепт потекнува од манастирот Рукумија, во Србија, каде што уште се служи за гостите, во разни варијации на зеленчук и јатки!
СОВЕТ: Наместо ореви, може да употребите кикирики, или други јатки, а слободно експериментирајте со додавање на друг зеленчук во составот. Ако случајно ви остане од паштетата, може да ја чувате во тегла во фрижидер неколку денови!
[youtube]http://youtu.be/VQcDy44jDRs[/youtube]
