Се ближат топлите денови, а со нив се отвора и сезоната за сладолед.
Погледнете интересен рецепт што можете да си го подготвите дома.
Состојки:
– две шолји млеко (една шолја 250мл.)
– две чаши кисела павлака
– чаша кафеав шеќер
– шест жолчки од јајца
– три лажици мед
– гранка од ванила
– четвртина лажица сол
Начин на подготовка:
Загрејте ги млекото и ванилата (до вриење). Посебно измешајте ги жолчките, медот, шеќерот и солта. Полека измешајте го со млекото, потоа смесата вратете ја во лонецот и гответе на средна температура, додека смеасата не се згусне.
Потоа додадете ја и павлата и повторно измешајте.
Оставете да се замрзне.
Добар апетит 🙂
