Фичо ќе подготви одличен бургер, за кој нема да верувате дека е посен. Одличен рецепт за сите кои постат, а јадат риба.
Подготовка:
Чекор 1: Рибата исечкајте ја на парченца и ставете ја во сецко. Додадете ги инчуните како замена за сол и додадете бел бибер. Ситно исечкајте перца од млад лук и чешне од еден лук и додадете ги во сецкото. Додадете го брашното, црвениот пипер, соја сосот и рузмаринот.
Чекор 2: Откако убаво ќе ја исечкате рибата префрлете ја во сад за матење. Додадете маслиново масло и мешајте додека смесата не престане да се лепи на прсти. Треба да мешате минимум 10 минути. Најдобро е смесата да отстои 24 часа на температура од 10-12 степени.
Чекор 3: Формирајте ги бургерите и пржете ги во маслиново масло.
Чекор 4: За формирање на сендвичот во долниот дел од лепчето нанесете го посниот мајонез, доматот, малку кромид, бургерот од риба, рукола, посен мајонез и лепче.
Чекор 5: Сервирајте!
СОВЕТ: Совршен спој со риба е лук, потрудете се да не го одминете при подготoвка на овој рецепт.