Заборавените бабини гозби од нашето детство

Ништо не може да се спореди со вкусот од детството, моментите на село, кога баба ни приготвуваше вкусни гозби.

Се надобрзуваме на овој текст – Некогаш детството изгледаше вака

И чудно, но нашата омилена храна воопшто не барала неверојатни кулинарски вештини, ниту пак егзотични производи, напротив! Ни беа доволни рацете на баба и неколку зеленчуци од градината. Да се потсетиме на омилените заборавени гозби од нашето детство.

Попара од чај, сирење, леб, шеќер и масло

1274521416_popara-001-1Омилен појадок! Никогаш нема да го заборавиме моментот кога се будевме рано наутро, а чајот од липа веќе се крчкаше во котел на шпоретот. Целата куќа мирисаше на липа, а ние немавме трпение да појадуваме и да истрчаме на ливадата каде започнуваше уште побезгрижен ден. Не, нема да го заборавиме мирисот на чај – тоа е мирисот на распустот!

Јајце на весник

0075-450x600

Побезопасна варијанта е на хартија која не содржи мастило, но  јајцата на весникот се едноставно неповторливи! Приготвени врз шпоретот на дрва и посеани со сол и црвен пипер … без да ја почувствуваме изгорената хартија одоздола.

Пинџур

8

Дали се сеќавате на највкусниот пинџур? Во комбинација со селскиот леб мислевме дека на овој свет нема ништо повкусно.

Лепчиња

Најомилената попладневна закуска.

large_2012-06-06-16-40-23_snimka_1

Очекуваме да не потсетите за уште еден куп заборавени, но омилени јадења од детството, кои се поретко ги сеќаваме. Ајде заедно за миг го вратиме оној вкус на безгрижност!

- Реклама -