Причината за розовата боја на фламинго е неговото мени.
Малите фламингоа се раѓаат со сиви пердуви што се менуваат последователно во зависност од тоа со што се хранат.
Фламингоата јадат алги и ракови, кои се богати со каротеноиди. Во црниот дроб каротеноидите се разградуваат до розови и портокалови пигментни молекули кои се акумулираат во пердувите, клунот и нозете на фламинго.
Луѓето, исто така јадат храна која содржи каротиноиди – моркови домати итн, но во такви количини, кои би имале влијание врз бојата на кожата.
