Ако имате потреба од брза и едноставна торта, чоколадниот чизкејк е совршен избор.
Оваа деликатна тава се подготвува во специјален калап со вода, а за нејзина изработка ќе ви бидат потребни само три основни состојки.
Состојки:
– 225 гр. крем сирење
– 225 гр. чоколадо
– 5 јајца
Подготовка:
Прво, растопете го чоколадото и комбинирајте го со крем сирењето. Потоа, оделете ги белките од жолчките, а жолчките поединечно додајте ги во смесата со крем сирење, нежно мешајќи. Изматете ги белките и интегрирајте ги во смесата со жолчките.
Обложете калап со пречник од 16 сантиметри со хартија за печење и фолија однадвор. Истурете ја добиената смеса во калапот и печете во загреана рерна на 175 степени околу 15 минути. Потоа, намалете ја температурата на 160 степени и продолжете со печењето уште 15 минути.
На крајот, исклучете ја рерната и оставете ја тортата да се олади во неа околу еден час, а потоа декорирајте по ваша желба.
